こんな方におすすめ
- 低原価率の飲食ビジネスに興味がある方
- 息の長い商売をしたい方
- 地域密着の焼鳥店を経営したい方
鳥みやとは
産地直送の国産鶏肉と備長炭にこだわる焼鳥専門店。処理場から問屋を挟まない直卸により売上原価率26%台を実現。加盟店の平均存続期間は15年、加盟オーナーは全員業界未経験からのスタート。住宅エリア×駅近の立地で地域に根ざした安定経営を目指すモデル。
鳥みやが選ばれる理由
産地直送の国産鶏肉
前日処理の新鮮な鶏肉を直卸で仕入れるため、安く・おいしく・安定供給を実現。売上原価率は26%台。
平均存続期間15年
流行り廃りの早いFC業界で、加盟店の平均存続期間は15年。現在も全店営業中の息の長いビジネス。
未経験からの参入100%
加盟オーナーは全員業界未経験からのスタート。30日の研修プログラムでみっちり教育。
店舗数の推移・展開エリア
公式グループ店一覧には鳥みや2店舗＋姉妹ブランド鳥こまち3店舗の計5店舗を掲載、福岡店が近日オープン予定と告知(2026年時点)
群馬(前橋・高崎)と東京 (葛飾・品川)のみの小規模展開で、福岡出店により九州へ初進出予定
最新の出店状況・空白(募集中)エリアはLINE友だち限定で公開中
※店舗数・エリアは公式サイト・プレスリリース等の公開情報にもとづく当社調べです(調査時点の情報)。
写真で見る鳥みや
収支イメージ
月々のお金の流れは、ざっくりこの1行で分かります(モデルケース)。
モデル収益月商330万円(前橋本店18坪28席・安定推移期)
収支シミュレーション明細
| 月間売上 | 330万円 |
|---|---|
| 原価(原価率26.21%) | 86万円 |
※モデル収益・シミュレーションは一定条件下の試算であり、収益を保証するものではありません。経費は月商と利益の差から算出した概算です。
開業資金と利益イメージ
開業までの流れ
- 1
資料請求
このページから1分で完了。収支モデルなど詳しい資料をお届けします。
- 2
個別相談・説明会
本部担当者に疑問や不安を直接相談(オンライン対応も多数)。
- 3
加盟検討
収支計画・開業エリア・資金調達をじっくり検討します。
- 4
契約・研修
加盟契約後、本部研修で開業準備をスタート。
- 5
開業!
オープン後も本部のサポートが伴走します。
よくある質問
Q未経験でも大丈夫ですか?
A多くのフランチャイズでは業界未経験からの開業者が中心です。鳥みやの研修・サポート体制の詳細は、資料請求・個別相談でご確認いただけます。
Q自己資金はいくら必要ですか?
A開業資金の目安は「380万円」です。日本政策金融公庫の創業融資などを組み合わせて、自己資金を抑えて開業するケースも多くあります。
Q開業までどのくらいかかりますか?
A鳥みやの目安は「契約期間5年 / 申込みから開業まで約6ヶ月」です。物件探しや研修スケジュールにより前後します。
募集要項
| ブランド名 | 鳥みや |
|---|---|
| 業種 | 焼鳥店 |
| 開業資金の目安 | 380万円 |
| 加盟金 | 200万円 |
| ロイヤリティ | 売上の3%相当分 |
| モデル収益 | 月商330万円(前橋本店18坪28席・安定推移期) |
| 募集エリア | 北海道・沖縄以外の全国 |
| 契約期間・開業目安 | 契約期間5年 / 申込みから開業まで約6ヶ月 |
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入力は1分。開業検討に役立つ詳細資料をお届けします。
- この資料でわかること
- 黒字化までの期間と初期費用回収5ヶ月の根拠
- 開業時の機材プレゼント・鶏肉費用負担などの特典詳細
- 商圏分析と物件選びの進め方
- 研修30日間の具体的な内容
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